μονοϋδρική δεξτρόζη cas 5996-10-1

Απάντηση στην αγγελία

Μονοϋδρική D-γλυκόζη

Η μονοϋδρική δεξτρόζη,
είναι η μονοϋδρική μορφή της D-γλυκόζης, ενός φυσικού μονοσακχαρίτη και υδατάνθρακα, ο οποίος παρέχει γλυκύτητα και ενέργεια σε μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών τροφίμων. Για την παραγωγή της μονοϋδρικής δεξτρόζης χρησιμοποιείται άμυλο καλαμποκιού ως πρώτη ύλη. Για τη μετατροπή του αμύλου καλαμποκιού σε δεξτρόζη υιοθετείται τεχνική διπλού ενζύμου. Μέσω της διαδικασίας συγκέντρωσης, κρυστάλλωσης, αφυδάτωσης, αφαίρεσης και εξάτμισης, μετατρέπεται σε λευκή εξαγωνική κρυσταλλική νιφάδα, μονοϋδρική δεξτρόζη. Χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και ποτά ως υποκατάστατο υλικό στη θέση γλυκαντικών όπως η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Εφαρμογές:

-ποτά -μπισκότα -μπισκότα - μαρμελάδες - ζελέδες -προϊόντα μελιού -.ενεργειακά ποτά -μπύρα/αλκοολούχα ποτά -πηγή άνθρακα για την παραγωγή MSG, βιταμινών, αντιβιοτικών και οργανικών οξέων κ.λπ.-υλικό για άλλα προϊόντα καλαμποκιού που εξαρτώνται από το καλαμπόκι, όπως σιρόπι γλυκόζης, σορβιτόλη και σιρόπι υψηλής φρουκτόζης κ.λπ.

Απάντηση στην αγγελία

Κατηγορία
Προσφορές

Κράτος
Κίνα

Περιοχή
Shanghai

Τοποθεσία
Shanghai